Recientemente Miguel Oliver ha publicado un «pequeño tratado de arte» donde acerca al lector la preparación de platos de nuestra tierra basado en sus años de experiencia. El autor ha cedido varios ejemplares a ADACEA que podreis adquirir contactando con nosotros (preguntar por Elvira en el 965133906) Ya sabéis , a poneros ¡con las manos en la masa!
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VIII JORNADAS DE DCAI DE ADACEA ALICANTE: NUEVOS RETOS, NUEVAS ESTRATEGIAS
p_carrillo8 febrero, 2024
